Pour réaliser cette recette de Tilapia au four, vous aurez besoin de peu d’ingrédients et il n’y a pas de partie très compliquée, toutes les étapes sont très simples et sans secret. En peu de temps, ce merveilleux plat est prêt à être servi.
Il faut pas le rater, la gourmandise est garantie.
Ingrédients :
- 600 g de filet de tilapia
- 1 oignon
- Du chimichurri (au goût)
- 1 tomate
- 1/2 poivron rouge
- Du persil haché (au goût)
- 3 pommes de terre
- Du sel et du poivre noir (au goût)
- 1/2 poivron jaune
- 125ml d’huile d’olive
- Des olives vertes (au goût)
- Du poivre citronné (au goût)
Préparation :
D’abord huiler un plat avec de l’huile d’olive.
Faire une couche de pommes de terre en rondelles.
Puis, une couche d’oignons.
Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du chimichurri et du lemon pepper selon votre goût.
Faire une couche avec la moitié des poivrons.
Parsemer de persil haché.
Au-dessus, mettre une couche de tomates et d’olives.
Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du chimichurri et du lemon pepper selon votre goût.
Arroser avec la moitié de l’huile d’olive.
Faire une couche avec les filets de tilapia déjà assaisonnés avec du sel.
Au-dessus, mettre les poivrons et l’oignon restants.
Ajouter le persil, le chimichurri et le lemon pepper.
Arroser avec le reste de l’huile d’olive.
Mettre au four préchauffé à 200ºC jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 35 minutes).
Enlevez finalement du four et servir.
