Pommes de terre farcies aux crevettes : Parfaites !

Les pommes de terre farcies sont non seulement délicieuses, mais aussi un plat incroyablement appétissant et spectaculaire. Il peut être servi aussi bien à une table de fête qu’à un dîner de famille ordinaire. Les pommes de terre farcies sont très tendances et faciles à préparer. Si vous ne l’avez jamais essayé auparavant, la recette de pommes de terre farcies aux crevettes est parfaite pour vous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 g de crevettes

3 c. A s. Herbes (verts)

De beurre

4 de pommes de terre

150 g campina fromage frais demi-écrémé

2 oignons de printemps

De poivre

De sel

Pour la salade :

125 g de laitue (mixte)

1 bouquets de radis

Pour la sauce :

1 c. à s. herbes

De poivre

150 ml campina crème entière (33% de matières grasses)

1 c. A s. De jus de citron

De sel

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre farcies aux crevettes ?


Badigeonner les pommes de terre. Faites-les cuire, égouttez-les pour les sécher.

Chauffer le four à 200°C.

Laver les jeunes oignons. Coupez bien puis coupez en vert. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Rôtir la viande.

Combinez-le avec du fromage frais demi-écrémé Campina, des herbes vertes, des oignons verts et une demi-crevette.

Ajouter du sel et du poivre. Ajouter les pommes de terre à ce mélange et ajouter un peu de beurre sur le dessus. Déposez-les sur une plaque allant au four et enfournez pour 15 minutes.

Pour la sauce :

Massez doucement la crème Campina et incorporez les herbes. Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.

Lavez et séchez la salade. Lavez les radis et coupez-les en rondelles. Répartir la salade de radis avec les pommes de terre dans quatre assiettes.

Terminez par les autres huîtres, les oignons verts poussent dans 1 cuillère à soupe de sauce.

Et voilà ! Vos Pommes de terre farcies aux crevettes sont prêtes à être manger !