Pommes de Terre Farcies au Boursin et Jambon, Une delicieuse recette de pommes de terre à servir avec une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus leger. Voici une recette facile à realiser, un grand classique de la cuisine française, les pommes de terre au four sont un plat des plus nutritifs que toute la famille appreciera.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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120 g de jambon blanc en cubes
4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune )
1 œuf
120 ml de crème liquide à 4 % de mg
100 g de Boursin ail et fines herbes light
sel, poivre
Preparation :
Comment preparer Les Pommes de Terre Farcies au Boursin et Jambon ?
Laver les pommes de terre puis les faire tremper dans de l’eau salee pendant 30 à 40 minutes. Lorsque les pommes de terre sont cuites, utilisez une spatule pour couper le dessus et les evider, puis ajoutez la chair des pommes de terre dans le saladier.
Dans un autre bol, battre les œufs avec la crème et le Boursin, puis saler et poivrer. Ajouter la moitie de la chair des pommes de terre coupees et le jambon et melanger le tout.
Farcir les pommes de terre puis enfourner 10 à 15 minutes à 180°C. Servez ensuite des pommes de terre farcies au Boursin et du jambon accompagne d’une belle salade.
Et voilà ! les Pommes de Terre Farcies au Boursin et Jambon sont prêtes à être manger !
