Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco : moelleux et economiques !

Les muffins sont le dessert par excellence du goûter et la recette simple et rapide  que je vous presente aujourd’hui est ideale pour realiser de delicieux muffins à la noix de coco. .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :

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1 sachet de levure,

185g de farine,

100g de noix de coco râpee,

125g de beurre fondu,

25cl de lait.

230g de sucre,

2 œufs battus,

Preparation :

Comment preparer Les Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco ?

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Prechauffer le four à 180 degres. Mettre tous les ingredients dans un bol à melanger. Verser le melange dans un moule à muffins, le remplir au 2/3. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir le gâteau avant de le glacer.

Et voilà ! Les Petits Muffins Fondants à la Noix de Coco sont prêts à être manger !