Recette facile et excellente de bretzels aux palmiers faits maison! Avec une houppette rapide de 10 minutes et une paume bien caramélisée

Vous pouvez ajouter du chocolat en poudre. Pour l’apéritif : à la place du sucre, j’ajoute du fromage râpé et de la crème fraîche, du saumon émincé ou de la moutarde, délicieux.

Ingrédients :

100 g de sucre en poudre

1 pâte feuilletée toute prête

Vous pouvez rajouter du chocolat en poudre.

Pour l’apéritif : à la place du sucre, je mets du gruyère râpé et de la crème fraîche, des tranches de saumon ou de la moutarde avec des fines tranches de lard fumé, c’est un délice.

Préparation :

Comment faire ces Palmiers rapides ?

Préchauffer le four à 7 (200°C).

Sortir la pâte du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation.

Déroulez-le pour qu’il soit le plus rectangulaire possible.

Saupoudrer de sucre en poudre et rouler dans un sens vers le centre et répéter dans l’autre sens.

Mettre au réfrigérateur 1/2 heure pour  une coupe parfaite

Couper des bandes d’environ 1 cm

Les poser sur du papier sulfurisé, sucrer à nouveau et enfourner 15 minutes.

Vos Palmiers rapides sont prêts !