Je vous presente un PAIN PERDU SALÉ JAMBON RACLETTE par lequel vous pouvez recueillir vos invites de la meilleure façon, un aperitif ideal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchee. Pour vous regaler en toute simplicite, nous vous proposons de realiser ce PAIN PERDU SALÉ JAMBON RACLETTE de A à Z. C’est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.
Voilà essayer la recette le resultat est vraiment tout très bon !
Ingredients :
16 tranches de pain de mie “nature”.
16 tranches de fromage à raclette
2 œufs
Sel, poivre, noix de muscade
16 tranches de jambon cru ou de jambon blanc selon vos preferences
1 oignon
300 ml de lait
Un peu de beurre
Preparation :
Comment alors preparer ce PAIN PERDU SALÉ JAMBON RACLETTE ?
Debutez par ciseler vos tranches de pain de mie en deux puis faites les legèrement toaster. Entre temps, coupez vos tranches de jambon cru en deux, ainsi que vos tranches de raclette. Émincez l’oignon. Beurrez genereusement un moule à gratin. Battez en omelette les œufs avec le lait.
Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade puis deposez ce melange dans une assiette. Passez une tranche de pain dans le melange (sur une seule face), puis deposez-la dans le plat. Ajoutez dessus un morceau de jambon, de raclette et un peu d oignon.
Iterez avec tout le pain, jambon, fromage. Parsemez d un peu de persil et du restant d oignon. S’il vous reste de la preparation œufs/lait, versez la dans le plat. Faites gratiner à 180°C pendant 20 minutes.
Votre PAIN PERDU SALÉ JAMBON RACLETTE est maintenant prêt !
Servez le tout bien chaud, pourquoi pas accompagne d une salade de crudites.
