Decouvrez cette recette d’une madeleine très legère, sans beurre,  sans matière grasse ni sucre, moelleuse à souhait et  au goût de citron, facile à realiser et ideale à deguster en collation.

Ingredients :

zeste de 1/2 citron

3 cuillères à soupe de lait ecreme

120 g de farine

2 cuillères à soupe d huile

2 œufs

80 g de fromage blanc 0%

1 cuillère à soupe de sirop d agave

1 cuillère à cafe de levure chimique

1 cuillère à soupe de jus de citron

Preparation :

Comment preparer Madeleines sans beurre ?

Battez les œufs avec le sirop d’agave et l’huile, puis ajoutez le fromage blanc, le jus et les zestes de citron vert, le lait et melangez.

Ajouter ensuite la farine et la levure et bien melanger.

Repartir la preparation dans la madeleine, puis cuire au four prechauffe à 200°C pendant environ 15 à 20 minutes.

Votre Les Madeleines sans beurre sont prêtes à être degustees !

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