Voici une meilleure recette d un Gratin de Courgettes à la viande hachee ; savoureux unique et cremeux.
Essayer la recette en respectant les ingredients et les instructions !
Degustez ainsi votre Gratin de Courgettes à la viande hachee qui peut être une excellente idee de dejeuner ; c’est un vrai delice !
Ingredients :
– 6 courgettes de taille moyenne
– 350 g de Viandes hachee
– 40 cl de crème fraîche liquide entière
– 1 oignon
– 50 cl de coulis de tomate
– 1 sachet de gruyère râpe
– poivre
– sel
Preparation :
Comment preparer ce Gratin de Courgettes à la viande hachee ?
Commencer par couper la moitie de l’oignon en lamelles et les courgettes en rondelles.
Dans un filet d huile d olive faire revenir la moitie de l’oignon avec les courgettes.
Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes soient ramollies tout en les laissant un peu fermes
Dans un filet d huile d olive, faire revenir l’autre moitie de l’oignon sans le griller, rajouter la viande hachee.
Saler, poivrer à votre convenance.
Une fois que la viande hachee est cuite (qu’elle commence à se detacher) rajouter les briques de crème et de coulis de tomates.
Saler et poivrer à nouveau.
Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout epaississe un peu.
Retirer les courgettes du feu et les mettre dans un plat à four à l’aide d une ecumoire afin que l’eau que celle-ci à relâche ne soient pas dans le gratin
Une fois la preparation epaissie, la verser sur les courgettes et parsemer de gruyère râpe.
Mettre au four à thermostat 7 jusqu’à ce que ce soit gratine.
Votre Gratin de Courgettes à la viande hachee est prêt !
