Aujourd’hui je vous propose de tomber sur un special Gâteau moelleux aux pommes et au beurre sale que vous avez peut-être manque à present... ideal pour enrichir vos buffets. On a vraiment trouve cette recette top, je vous l’assure surtout s’il est accompagne d une boisson fraiche.
Ingredients :
– 4 pommes
– 90 g de farine
– 2 cuil. à soupe d huile
– 80 g de sucre
– 1 œuf
– 3 cuil. à soupe de lait
– 10 g de beurre pour le moule
Pour la garniture :
– 80 g de beurre sale mou
– 80 g de sucre
– 1 œuf
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau moelleux aux pommes et au beurre sale ?
Prechauffez tout d abord votre four à 180° (th 6). Beurrez un moule à manque de 22 cm de diamètre et tapissez-le d un disque de papier sulfurise.
Preparez la pâte. Dans une jatte, versez la farine et le sucre. Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile.
Melangez au fouet pour obtenir une pâte homogène.
Versez-la dans le moule.
Épluchez les pommes, coupez-les en huit, eliminez le cœur et les pepins.
Rangez les quartiers bien serres sur la pâte (ils s’enfoncent un peu).
Enfournez pour 20 min.
Pendant ce temps, preparez la garniture : fouettez le beurre très mou, le sucre et l’œuf.
Au bout des 20 min de cuisson du gâteau, sortez-le du four, versez la preparation au beurre dessus et remettez au four pour 20 min encore, jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit dore.
Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir puis demoulez-le.
Voilà ! Le Gâteau moelleux aux pommes et au beurre sale est maintenant prêt !
