J’offre cette recette aux amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par des Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan ; très faciles et vraiment gourmandes, elles sont preparees en peu de temps et sont vraiment appetissantes. Il suffit de suivre nos etapes pour la reussir et elle deviendra la star de vos aperitifs de buffets. elles sont à tomber par terre je vous assure !
Ingredients :
– 4 grosses patates Russet coupees dans le sens de la longueur (conserver la pelure)
– 4 cuillères à table d huile d olive
–125 ml de fromage parmesan râpe
– 2 cuillères à the de sel d ail
– Une pincee de sel
– 2 cuillères à the d epices italiennes
– Quelques fines herbes (persil, ciboulette, coriandre)
Preparation :
Comment preparer ces Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan ?
Faites tout d abord prechauffer le four à 375 °F (190 °C).
Ajouter un papier parchemin sur une plaque allant au four, graisse là un petit peu et mettez de côte pour l’instant.
Dans un grand bol, deposez les pommes de terre qui ont ete prealablement coupees dans le sens de la longueur.
Incorporez ensuite l’huile d olive dans le bol et revirer les pommes de terre afin qu’elles soient bien couvertes d huile.
Dans un petit bol, melangez le sel, le sel d ail ainsi que les epices italiennes.
Mettez le fromage parmesan râpe sur les patates. Ajouter le melange d epices.
Deposez sur votre plaque et faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorees.
Vos Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan sont prêtes !
