Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan : Un régal !


J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par des Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan ; très faciles et vraiment gourmandes, elles sont préparées en peu de temps et sont vraiment appétissantes. Il suffit de suivre nos étapes pour la réussir et elle deviendra la star de vos apéritifs de buffets. elles sont à tomber par terre je vous assure !

Ingrédients :

– 4 grosses patates Russet coupées dans le sens de la longueur (conserver la pelure)

– 4 cuillères à table d’huile d’olive

–125 ml de fromage parmesan râpé

– 2 cuillères à thé de sel d’ail

– Une pincée de sel

– 2 cuillères à thé d’épices italiennes

– Quelques fines herbes (persil, ciboulette, coriandre)

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan ?

Faites tout d’abord préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Ajouter un papier parchemin sur une plaque allant au four, graissé là un petit peu et mettez de côté pour l’instant.

Dans un grand bol, déposez les pommes de terre qui ont été préalablement coupées dans le sens de la longueur.

Incorporez ensuite l’huile d’olive dans le bol et revirer les pommes de terre afin qu’elles soient bien couvertes d’huile.

Dans un petit bol, mélangez le sel, le sel d’ail ainsi que les épices italiennes.

Mettez le fromage parmesan râpé sur les patates. Ajouter le mélange d’épices.

Déposez sur votre plaque et faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Vos Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan sont prêtes !