Courgettes invisibles, jambon cru et gâteau au Beaufort facile et delicieux ! Un plat de nouilles rustique et alternatif parfait pour un delicieux aperitif ou dîner. Faite avec du beurre, des œufs, de la poudre de fromage Beaufort et beaucoup de courgettes, cette recette est inspiree de la tarte aux pommes de terre invisible. Il se compose de nombreuses fines couches de courgettes, ce qui signifie que la pâte devient reellement « invisible ».
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
. 2 œufs
. 70g de farine
. 700g de courgettes
. 200g de lait
. 50g de beurre fondu
. 100g de fromage Beaufort
. Poivre
. 100g de jambon cru
. 1 cuillère à cafe de sel
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau invisible courgettes, jambon cru et Beaufort ?
——
Prechauffer le four à 170° C.
Melanger les œufs avec la farine.
Ajouter le beurre fondu, le lait, le Beaufort râpe, les epices puis bien melanger.
Coupez les legumes qui doivent être prelaves en fines tranches. Couper le jambon cru en lanières.
Melangez-les à la preparation.
Verser le tout dans le moule, bien tasser et saupoudrer de Beaufort.
Cuire 35 à 40 minutes.
Et voilà ! le Gâteau invisible courgettes, jambon cru et Beaufort est prêt à être manger !
