Recette d’œuf au jambon, facile à réaliser avec des ingrédients très simples, recette pour les gourmands, recette simple qui devrait plaire à tout le monde. C’est très rapide à faire et honnêtement, tout le monde saute dessus ! Oeufs au jambon pour une soirée, enfournez rapidement en quelques minutes de préparation et c’est prêt, j’adore cette saveur légèrement fumée.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 tranches de jambon blanc

8 œufs

1/2 l de lait

40 g de beurre

Muscade

Parmesan

40 g de farine

Sel, poivre

70 g de Gruyère

Préparation :

Comment préparer Les Œufs au Jambon de grand-mère ?


Faire bouillir les œufs.

Préparez la sauce béchamel avec du beurre, de la farine et du lait. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade en poudre.

Couper le jambon en deux dans le sens de la longueur.

Envelopper un œuf dur dans 1/2 tranche de jambon et faire de même avec les 3 œufs restants.

Placer les œufs dans un plat isolé et napper tous les œufs de sauce béchamel.

Pour finir

Saupoudrer de fromage râpé et de parmesan. Cuire à four chaud pendant 15 à 30 minutes.

Et voilà ! Les Œufs au Jambon de grand-mère sont prêts à être manger

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