Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Un gâteau aux pommes ; un pur delice ! À l’heure de l’apero, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche healthy et digne de ce nom à vos convives ! realisez et degustez ce plat.
C’est une recette que je remonte car elle est d actualite.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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POUR LE GATEAU
150 g de farine
60 g d huile d arachide
1 sachet de levure chimique
130 g de sucre
100 g de lait
2 œufs
Sel ou sel fin
POUR LA CREME
80 g de beurre
100 g de sucre
1 œuf
Preparation :
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Dans un saladier, melangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincee de sel.
Additionnez les œufs entiers, l’huile et le lait. Melangez pour obtenir une preparation bien lisse.
Beurrez et farinez un moule et deposez-y la preparation.
Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.
Placez-les dans votre moule et couvrez la preparation avec les morceaux de pommes.
Placez le moule dans votre four prechauffe à 180°C pour 20 minutes de cuisson.
Pendant que le gâteau cuit, preparez la crème.
Dans un saladier, melangez le beurre fondu, l’œuf entier, et le sucre. Melangez pour avoir une crème bien lisse.
Une fois le gâteau precuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplementaire.
