La recette d aujourd hui represente un gâteau aux pommes et mascarpone ultra moelleux. Il demande un peu de temps mais il est à la fois facile et delicieux.
Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le resultat est une tuerie.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 2 pommes
– 400 g de mascarpone
– 1 œuf
– 150 g de sucre en poudre
– 70 g de maïzena
– 50 g de lait
– 2 cuillères à cafe de levure chimique
Preparation :
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Prechauffez d abord votre four à 160°C.
Mettez dans le bol du Thermomix le mascarpone, le lait, l’œuf et le sucre puis reglez 20 secondes à la vitesse 3.
Additionnez la maïzena et la levure puis reglez 30 secondes à la vitesse 4.
Epluchez les pommes, epepinez-les et coupez-les en fines tranches.
Dans un moule recouvert de papier sulfurise puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.
Enfournez ensuite votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.
