La recette du gâteau au lait en 1 minute permet d’obtenir un dessert délicieux, authentique et tellement simple que vous aurez envie de le préparer tous les jours. Ce gâteau est tellement moelleux et bon qu’il est impossible d’y résister, c’est pourquoi il est parfait pour un petit-déjeuner gourmand pour bien commencer la journée. En effet, il a un goût nettement meilleur que les biscuits classiques du petit-déjeuner. Cela signifie donc que le gâteau se marie bien avec une tasse de lait ou de thé, car cette combinaison vous permettra d’en savourer toute sa bonté.

De plus, non seulement il a une préparation très facile, mais aussi la cuisson est vraiment rapide. Tellement rapide que vous pourriez même envisager de le préparer à la dernière minute, car il ne nécessite que très peu de temps. De plus, vous pouvez même le manger si vous suivez un régime, car il est vraiment léger et ne compromettra en aucun cas vos efforts. Ce dessert vous aidera à maintenir votre ligne tout en vous régalant.

Certainement, c’est une petite douceur adaptée à toute la famille et, si vous avez des enfants, elle peut devenir une alternative valable aux collations emballées, qui sont pleines de sucre et peu saines. Mais voyons ce dont nous avons besoin et le processus pour ce délicieux gâteau !

La recette du gâteau au lait en 1 minute, sans beurre et moelleux

Temps de préparation : 1 minute
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 31 minutes
Portions : 8
Calories : 170 par portion

Ingrédients

– 160 g de farine
– 100 ml de lait
– 50 g d’édulcorant stevia (ou 100 g de sucre normal ou de canne)
– 70 ml d’huile de tournesol + un peu pour graisser le moule
– 10 g de levure chimique pour gâteaux
– 2 œufs
– Un peu de vanille

Préparation

1. Pour commencer, cassez les œufs dans un grand bol, ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre), puis mélangez avec un fouet à main.
2. Une fois que vous avez obtenu un mélange mousseux et de couleur claire, incorporez l’huile et le lait, puis mélangez à nouveau.
3. Tamisez la farine, ajoutez-y la levure et la vanille, puis continuez à mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse, homogène et sans grumeaux.
4. Graissez généreusement un moule de 22 centimètres et versez-y la pâte.
5. Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Faites toujours le test du cure-dent.
6. Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le couper en tranches et de le servir.

Ce gâteau est également délicieux trempé dans du lait au petit-déjeuner, vous pouvez également le garnir d’une cuillerée de crème pâtissière légère au goût de votre choix. Les enfants l’adoreront !