Afin d arriver à vos fins, je vous assure que ce Gâteau à l’orange est un bon moyen ! Il s’agit d une recette raffinee saine et equilibree ; Un bon dessert en un rien de temps pour une bonne collation egalement en famille.
Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagne d une boisson froide, c’est parfait ! Miam !
Ingredients :
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Oranges : 2
Sucre : 150 g
Farine : 120 g
Gros œufs : 2
Beurre 15 g : 150 g
Sucre glace : 65 g
Levure chimique : 1 sachet
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau à l’orange ?
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Faites d abord prechauffer votre four à 210 °C (th. 7). Prelevez les zestes des oranges. Pressez les fruits et reservez le jus.
Dans une casserole, faites fondre le beurre sans coloration. Versez-le dans un saladier puis ajoutez le sucre et les œufs entiers un à un.
Incorporez la farine tamisee avec la levure, en melangeant.
Ajoutez la moitie des zestes et du jus puis versez la preparation dans un moule beurre.
Enfournez pour 10 min. Baissez la temperature à 180 °C (th. 6) et poursuivez la cuisson 15 min. Demoulez.
Chauffez dans une casserole le reste du jus et des zestes avec le sucre glace. Arrosez le gâteau de ce sirop.
Votre Gâteau à l’orange est prêt.
