Je vous propose une recette assez speciale d un dessert frais. Ce Gâteau à la poêle aux pommes est à peu près la definition de la simplicite !
Il s’agit d une idee ideale d accompagnement pour ne pas manger dehors et preserver vos argents, il est à accompagner avec vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette de ce Gâteau à la poêle aux pommes Simple, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Ingredients :
– 200 g de farine
– 50 g de lait ou d eau
– 50 g d huile de tournesol
– 2 cuillères à cafe de levure chimique
– 2 œufs
– 1 grosse Pomme
– 150 g de Sucre
– 1 cuillère à soupe de cassonade
– Sucre glace
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau à la poêle aux pommes ?
Montez au premier lieu les œufs avec le sucre pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils blanchissent et deviennent mousseux.
Ajoutez en filet l’huile de tournesol.
Incorporez la farine et la levure tamisees, peu à peu, en les alternant avec le lait.
En dernier ajoutez le zeste de citron et melangez bien.
Beurrez une poêle antiadhesive de 26 cm de diamètre, disposez en eventail, sur le fond, les pommes coupees en fines lamelles et saupoudrez de cassonade.
Versez la pâte sur les pommes, couvrez avec un couvercle et faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.
Après 20 minutes, retournez le gâteau en vous aidant d une assiette, laissez finalement cuire 5 minutes sur l’autre face.
Votre Gâteau à la poêle aux pommes est maintenant prêt !
Servez le gâteau à la poêle avec des pommes tiède ou froid, parseme de sucre glace.
