J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d un dessert copieux qui renforce le système immunitaire, très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, Ce Gâteau à la mandarine accompagnera parfaitement  une boisson froide ; Passez un bon moment!

Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingredients :

170 g de farine

100 g de yaourt nature

80 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

2 mandarines

60 g d huile

1 œuf

120 g de sucre

1 pincee de sel

Preparation :

Comment preparer ce Gâteau à la mandarine ?

Debuter par prechauffer le four à 180°C. Recouvrez un moule de papier sulfurise.

Lavez bien les mandarines, epluchez-les et coupez-les en morceaux.

Transferez-les dans le bol d un mixeur. Ajoutez le sucre, le yaourt et l’huile.

Incorporez l’œuf, la farine tamisee, la maïzena, la levure chimique, le sel et mixez bien pendant quelques minutes.

Versez enfin le melange dans le moule et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Verifiez la cuisson avec un cure-dent. Si necessaire poursuivez la cuisson pendant encore quelques minutes.

Votre Gâteau à la mandarine est prêt.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.  Deguster !