Je vous présente un type de dessert qui combine des œufs avec d’autres ingrédients aromatisants. FAR BRETON.
Pour apprendre à préparer ce genre de dessert suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…
Ingrédients :
250 gr de gros pruneaux dénoyautés
200 gr de
50 cl de laitfarine
40 gr de beurre demi-sel
5 gros œufs
150 gr de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de rhum
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ce FAR BRETON ?
Préchauffez votre four sur thermostat 6 (180°C). Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez les œufs l’un après l’autre en mélangeant. Délayez avec le lait. La pâte doit être un peu épaisse et sans grumeaux.
Parfumez-la de rhum.
Beurrez un plat à gratin. Versez d’abord une couche de pâte dans le fond. Disposez ensuite les pruneaux.
Recouvrez-les du reste de pâte. Parsemez de petits morceaux de beurre demi-sel.
Faites finalement cuire au four préchauffé pendant 45 mn.
Votre FAR BRETON est prêt ! Servez !
