dessert tiramisu speculoos au thermomix : moelleux !

Voici la recette du tiramisu spéculoos au Thermomix, ce tiramisu est garni de framboises et de spéculoos, une belle déclinaison dont les saveurs se marient à merveille. Les épices  spéculoos subliment les framboises tout en exaltant subtilement leurs saveurs aromatiques et la crème légère de mascarpone adoucit le tout, délicieusement !

speculoos Tiramisu dessert  au thermomix, un délicieux dessert crémeux, un grand classique italien.

Ingrédients :

240 g de crème à 35% minimum bien froide

100 g de fruits rouge coupés en petits cubes – fraises

150 g de spéculoos

30 g de sucre glace

Préparation :

Comment préparer ce dessert tiramisu speculoos au thermomix ?

Placez d’abord les biscuits spéculoos dans votre bol feu vif et mixez  12 secondes à vitesse 4.

Versez ensuite les biscuits écrasés dans 1/3 de votre verre et rincez votre bol thermos.

Pour  une délicieuse glace, placez les glaçons dans le bol du chauffe-eau et mixez  12 secondes à vitesse 6, puis laissez reposer 2 minutes.

Versez ensuite dans un bol, installez un fouet, versez la crème et le sucre glace, mixez  1 minute à vitesse 3.

Étalez une couche de votre glace sur le fond spéculoos, puis versez le reste dans un bol à pipe sac.

Déposez dessus vos morceaux de fruits rouges puis décorez d’un peu de  crème à l’aide d’une poche à douille.

Enfin, placez votre verre au réfrigérateur jusqu’à ce que vous ayez servi votre dessert.

Ici, le dessert tiramisu speculoos au thermomix !