J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une pâtisserie délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement de n’importe quelle garniture ainsi d’une boisson ou un mojito.
En fait ce sont des Crêpes à la vanille qui émerveilleront vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
1/4 l de lait
1 cuillère à soupe d’huile
Préparation :
Comment préparer ces Crêpes à la vanille ?
Coupez tout d’abord la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les grains.
Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez les grains de vanille
Dans une terrine, placez la farine, creusez un puits et ajoutez les œufs entiers, l’huile et le sucre vanillé. Mélangez le tout.
Une fois le lait tiédi, versez-le petit à petit sur le mélange à base de farine, et mélangez fortement pour éviter les grumeaux
Pour finir : Laissez la pâte reposer 1 à 2 heures ou utilisez immédiatement.
