Je vous presente une recette que vous pouvez preparer avec vos enfants très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, vous pouvez l’accompagner d une riche salade fruits ou d un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un petit dejeuner, lors d un pique nique ou à mettre sur un buffet !
Je parle de la couronne aux pommes : Le synonyme du vrai delice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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Farine : 80 g
Pommes golden : 5
Beurre : 20 g
Levure : 1 sachet
Œufs : 2
Sucre : 50 g
Lait : 10 cl
Crème : 30 g
Preparation :
Comment alors preparer cette couronne aux pommes ?
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Prechauffez tout d abord votre four à 180°C (th.6). Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le melange mousse puis versez la crème, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine et la levure et melangez bien.
Épluchez ensuite et epepinez les pommes puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d une mandoline. Incorporez-les à la pâte et versez dans un moule à savarin. Enfournez finalement pour 40 à 45 min. Servez tiède ou froid.
Votre couronne aux pommes est prête !
