Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une riche salade fruits ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un petit déjeuner, lors d’un pique nique ou à mettre sur un buffet !

Je parle de la couronne aux pommes : Le synonyme du vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Farine : 80 g

Pommes golden : 5

Beurre : 20 g

Levure : 1 sachet

Œufs : 2

Sucre : 50 g

Lait : 10 cl

Crème : 30 g

Préparation :

Comment alors préparer cette couronne aux pommes ?


Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C (th.6). Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse puis versez la crème, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine et la levure et mélangez bien.

Épluchez ensuite et épépinez les pommes puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Incorporez-les à la pâte et versez dans un moule à savarin. Enfournez finalement pour 40 à 45 min. Servez tiède ou froid.

 Votre couronne aux pommes est prête !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis