En guise de gourmandise sucree, j’ai decide de faire un petit gâteau sale pour le differencier des gâteaux existants ! Une recette facile et sans dechet qui recupère le jambon cuit et les restes. Parfois ça a le goût d’une tarte ou d’un cookie, et quand j’ouvre le frigo je me rends compte que je n’ai pas beaucoup d’ingredients, mais un sac de jambon cuit…
Ingredients :
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2 œufs
160g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de jambon cru
sel, poivre
100g de lait
70g de fromage rappe
Preparation :
Comment preparer ce Cake pops sales au jambon cru et fromage rappe ?
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Melanger la farine et la levure chimique dans un bol.
Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait, saler et poivrer.
Le melange obtenu est progressivement verse dans la farine et melange pour obtenir une pâte lisse.
Coupez le porc en petits morceaux et mettez-le de côte pour le preparer.
Ajouter enfin le fromage râpe. Cuire au four à 180 degres pendant 15-20 minutes et les cake pops seront legèrement dores.
Vous pouvez le deguster chaud ou froid selon vos goûts.
Et voilà ! Le Cake pops sales au jambon cru et fromage rappe est prêt à être manger !
