Voici une recette estivale pour un aperitif avec des concombres et du fromage. Cette verrine est très rafraîchissante. Un vrai regal pour les fêtes surtout pour Noël. Simple, facile, pas cher, un bonheur.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 200g de crevettes decortiquees
– 1 citron
– 1 concombre
– 200g de fromage blanc maigre
– 1 cuillère à cafe d huile au basilic
– Sel, poivre
– 1 bouquet de menthe fraîche
Preparation :
Comment preparer la Recette de Concombre aux crevettes et au fromage blanc ?
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Lavez et râpez le concombre.
Battre le fromage blanc avec le jus de citron et l’huile de basilic.
Sel et poivre.
Gardez quelques crevettes pour la decoration et ajoutez le reste au fromage blanc.
Ajouter la menthe hachee et melanger.
Repartissez le concombre râpe dans 4 coupes individuelles.
Recouvrir du melange de fromages.
Servir frais, decorer de quelques crevettes et de quelques feuilles de menthe.
Et voilà ! la Recette de Concombre aux crevettes et au fromage blanc est prête à être manger
