Ideal pour ceux qui qui suivent un regime, mais ne veulent pas abandonner la croissance. Pour un dejeuner rapide et chaleureux à deguster à la maison ou au bureau pendant la pause dejeuner. Sa preparation prend quelques minutes et ne necessite aucune nourriture, mais elle doit être donnee froide. Voyons l’essentiel pour la preparation de cette delicieuse recette.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


2 Concombre

2 Oignon

1 Gousse D’ail

2 Petit Suisse

Une Pincee De Piment D’espelette

2 Avocats

1 Poivron Vert

1 Echalotte

Quelques Rondelle De Gingembre Frais

1 Jus De Citron Vert

Quelques feuilles de menthe fraîches

Preparation :

Comment preparer cette Mousse de concombre et avocat en verrines ?


Couper les concombres, les poivrons (enlever les fruits), sans oublier le gingembre

Hacher les oignons, les echalotes et l’ail

Couper le concombre en tranches avec du gingembre poivre, coupez-le en lanières ou même en des

Couper l’avocat en 2, retirer le noyau, retirer la chair

Mettez le tout dans un mixeur

Verser le citron vert et verser sur les ingredients

Entrez dans la petite Suisse

Ne pas oublier le sel et ajouter le piment d’espelette

Demarrer le mixeur

Verser la preparation dans les verrines

Avant de refrigerer pendant 2 heures

Terminer en decorant avec du papier menthe

A tant goûter !

Servir avec des surimis et autres tomates cerises !

Et voilà ! Votre Mousse de concombre et avocat en verrines est prête à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis