La mozzarella est un fromage au lait de vache ou de bufflonne, typique de l’Itlie.
Vous decouvrirez donc ce gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella a; Comment faire de delicieux plats ideaux pour les repas de famille.
À base de fromage, de pommes de terre et de tomates, c’est un plat facile à preparer sans etapes supplementaires.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
4 Tomates
1 boule Mozzarella
500 g Pommes de terre
1 Oignon
Huile d olive
poivre
sel
Preparation :
Comment preparer ce Gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella ?
——
Prechauffez votre four à 220 ° C.
Lavez les pommes de terre, puis placez-les dans un recipient allant au micro-ondes. Cuire 10 minutes à 750 W
Eplucher l’oignon, le laver et le couper en fines lamelles.
Reservez quelques lamelles d’oignons et tapissez le reste au fond d’une assiette.
Coupez la mozzarella en morceaux.
Une fois les pommes de terre cuites, epluchez-les puis coupez-les en fines tranches. Après avoir bien lave les tomates, traitez les tomates de la même manière.
Sur le tapis à oignons au fond de l’assiette, disposez les rangees de tomates et de pommes de terre en alternance dans le sens de la largeur.
Une fois l’assiette pleine, recommencez en inversant le sens, puis recouvrez les tranches d’oignons de rechange.
Ajouter du sel et du poivre, et un peu d’huile d’olive. Disposer les morceaux de mozzarella.
Enfournez 20 minutes. Servir chaud.
Et voilà ! le Gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella est prêt à être manger !
