L’entree de saumon au Philadelphia est simple, sophistique et delicieux. Servi en tranches, il est aussi bon qu’à l’aperitif. Il vous faudra un certain temps pour preparer ce delicieux traitement, si vous suivez attentivement mes instructions. La combinaison d’ingredients s’intègre parfaitement pour creer un menu riche et savoureux, adapte à une occasion speciale. Decouvrez la recette et faites-le !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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400 g de Philadelphia ou autre fromage à tartiner
Persil hache au goût
Écorce d orange
Poivre
100 g de mayonnaise
400 g de saumon fume
Zeste de citron
Sel
2 tranches de pain pour sandwiches
Preparation :
+>Comment preparer cette Tian pomme de terre à la raclette ?
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Prenez un sac plastique rectangulaire de 8 cm x 15 cm et fermez-le avec du film alimentaire.
Terminer les deux pains dans un mixeur.
Dans un grand bol, melanger le Philadelphia, le zeste de citron et d’orange, le sel, le persil hache et la mayonnaise. Dites jusqu’à ce qu’il soit melange. Il est necessaire d’obtenir une crème homogène. Mettez 200 g de saumon coupe en lanières ou en gros morceaux. Ajouter le pain hache et melanger le tout avec une cuillère.
Prenez du saumon et mettez-le dans un sac en plastique. Versez la garniture à l’interieur et etirez bien. Couvrir d’un autre film et laisser reposer au refrigerateur pendant au moins 4 heures pour que le tout durcisse et prenne la forme du sac. Lorsque le temps est ecoule, retirez le melange de saumon Filadelfia sans cuisson de la poêle et placez-le sur une assiette. Retirer du feu, decorer de grains de poivre et servir avec des tranches.
À ce stade, votre Tian pomme de terre à la raclette sera prête à être degustee.
