Le pain au poulet est une recette riche et delicieuse qui vous surprendra par son goût fort mais delicat. Une sorte de pain de viande classique que tout le monde à table appreciera. Le poulet hache est enrichi de fromage, d’œufs, de parmesan et de legumes non sucres.
La viande est ensuite frite dans une poêle et cuite au four : le resultat final est un pain de viande très tendre et juteux qui seduira petits et grands. Voici les etapes pour s’y preparer.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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2 œufs battus
1 oignon de taille moyenne râpee
85 ml de lait 1 cuillère à the de basilic seche
1 cuillère à the d origan seche
1 cuillère à the de sel
190 ml de sauce tomates
125 m de fromage mozzarella Persil
Preparation :
Comment preparer ce Pain de viande au poulet et Parmesan ?
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Prechauffer le four à 350 °F (176 °C). Dans un grand bol, melanger la viande hachee, les œufs, la chapelure, l’oignon, le parmesan, le lait, le basilic, le thym, l’origan, l’ail, le sel et le poivre. Bien melanger.
Bien graisser un moule à cake. Ajouter le melange. Garnir de sauce tomate. Cuire au four 55 minutes. A la sortie du four, ajoutez le provolone et la mozzarella. Remettre au four pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Garnir de persil (facultatif)
À ce stade, votre Pain de viande au poulet et Parmesan sera prêt à être deguste.
