La recette d aujourd hui represente des bâtonnets de poulet et de courgettes irresistibles, ultra moelleux et super savoureux. Ils demandent un peu de temps mais ils sont à la fois faciles et delicieux.

Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le resultat est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


600 g de blancs de poulet haches (ou de dinde)

2 gousses d ail

Huile d olive

200 g de jambon cuit

400 g de courgettes

Sel et poivre

60 g de pain râpe

100 g de parmesan

2 œufs

Preparation : Bâtonnets de poulet et de courgettes


Mettez d abord le poulet hache dans un bol puis ajouter le parmesan râpe et l’œuf.

Pelez la gousse d ail, hacher finement et ajouter aux autres ingredients.

Ciselez très finement le jambon cuit et ajouter dans le bol.

Laver et râper les courgettes, pressez-les avec les mains pour enlever l’eau de vegetation puis additionner dans le bol.

Saler, poivrer, ajouter 60 g de pain râpe et melanger le tout jusqu’à obtenir un melange homogène.

Avec une cuillère, prelevez une partie de la pâte et donner la forme d un bâton avec les mains.

Passez dans la chapelure et mettre de côte.

Mettez une poêle antiadhesive sur le feu, verser un peu d huile d olive et laissez chauffer.

Deposez les bâtonnets dans la poêle et faire cuire environ 10 min de chaque côte à feu doux.

Placez les bâtonnets de poulet et de courgettes dans un plat muni de papier absorbant.

Servir et deguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis