Tian de tomates et de pommes de terre : Un regal !!

Charline Stengel
2 Min de lecture

Je vous propose une idee ideale comme dessert sale du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

C’est un aperitif appetissant que vous pouvez preparer en 15 minutes, que vous pourrez egalement faire tout au long de l’annee, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.

Essayer la recette !! Bref une tuerie !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :

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– 5 tomates bien mûres

– 1 oignon

– 1 gousse d ail

– 4 pommes de terre

– basilic

– sel, poivre

Preparation : Tian de tomates et de pommes de terre

——
Penser à eplucher et laver les pommes de terre. Les faire cuire 25 minutes à la cocotte-minute.

Ciselez les tomates, l’oignon et les pommes de terre bouillies en rondelles.

Dans un plat à gratin, alternez des lignes de rondelles de tomates, oignons et pommes de terre. Parsemez d ail coupe fin, de basilic, de sel et de poivre. Versez un filet d huile d olive.

Pour terminer :

Faites cuire 40 minutes à four chaud à 180°C (four electrique).

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Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s’est développée au fil des années
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