Lapin aux champignons : Super gourmand !

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, Un Lapin aux champignons, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le déguster en accompagnement de vos boissons.

Ingrédients :

– 1 Lapin découpé

– 3 Cuillères à soupe de fond de volaille

– 20Cl d’eau

– 400G de champignons de Paris

-1 échalote

– Sel, poivre

Préparation :

Comment alors cuire ce Lapin aux champignons ?

Faites dorer le lapin dans une cocotte avec l’échalote hachée.

Salez poivrez.

Ajoutez le fond de volaille et mélangez.

Arrosez avec l’eau puis ajoutez les champignons et faites mijoter pendant 40 mn.

Votre Lapin aux champignons est prêt !

Servez avec des pommes de terre persillées. Bon appétit.