La recette d aujourd hui represente un gâteau au chocolat sans œuf, lait, ni beurre ultra moelleux. Il se prepare en 5 minutes à la fois facile et delicieux.
Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le resultat est une tuerie.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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200 g de farine
1 sachet de levure chimique
60 g de farine de malt
50 ml d huile de tournesol
50 g de raisins de Corinthe
75 g de sucre
50 g de poudre de cacao amer
200 ml de lait de soja
50 g d amandes
50 g de pepites de chocolat
Preparation : Gâteau au chocolat
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Mettez d abord la farine, le sucre, la levure et le cacao dans un bol. Mixez.
Additionnez l’huile, le malt et le lait. Melanger.
Ajoutez les raisins secs trempes et presses au prealable, les pepites de chocolat et les amandes hachees grossièrement. Bien melanger jusqu’à l’obtention d un melange homogène.
Coulez le melange dans le moule de 23 cm de diamètre muni de papier sulfurise, beurre et farine legèrement.
Prechauffer le four à 160 ° C.
Enfourner durant environ 30 min jusqu’à ce qu’une lame de couteau enfoncee en son centre en ressorte sèche.
Sortir du four, laisser tiedir.
Saupoudrer eventuellement de sucre glace.
Servir et deguster !
