Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Gâteau Chocolat Praliné : Il est temps de proposer un cake différent et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ce Gâteau Chocolat Praliné car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro au lieu des chips, pistaches et autres cacahuètes qui font toujours mouche.
Rendement : 8 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: Aucune
Temps total: 15 min
Ingrédients :
– 200 g de chocolat pâtissier
– 100 ml de crème liquide
– 100 g de sucre
– 5 œufs
– 100 g de chocolat blanc
– 200 g de beurre
– 75 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 125 g de praliné
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau Chocolat Praliné ?
Préchauffez tout d’abord votre four à 210°C (th 7).
Dans un saladier au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre puis ajoutez le sucre.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant régulièrement puis terminez avec la farine et la levure.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 30 min.
Dans une casserole, faites chauffer la crème puis ajoutez les 100 g de chocolat blanc.
Mélangez puis versez cette ganache sur le gâteau et décorez aussitôt avec le praliné.
Laissez enfin tiédir et dégustez.
