Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et un merveilleux Gâteau Boston aux biscuits Graham et au pouding glacé pour vos gouters légers et gourmands…Une recette légère, rapide et savoureuse sur laquelle vous ne passerez pas beaucoup de temps, simple et très bonne. Il s’agit d’une recette unique, vraiment délicieuse et très facile à réaliser.
Essayez ce Gâteau Boston aux biscuits Graham et au pouding glacé et vous n’allez pas le regretter !
Ingrédients :
– 2 sachets de 3,5 oz (100 g) de mélange de pouding à la vanille instantané
– (750 ml) de lait froid
– 1 boîte de 14,6 oz (415 g) de biscuits Graham (nature ou au miel)
– 1 contenant de 8 oz (227 g) de garniture fouettée Cool Whip (ou autre marque), décongelé
– (65 ml) de lait
– (250 ml) de pépites de chocolat mi- sucré, divisées
– (1 bâton) de beurre non salé
– (100 g) de sucre granulé
– 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau Boston aux biscuits Graham et au pouding glacé ?
D’abord, tapisser un moule de 9 × 13 pouces avec une feuille de papier d’aluminium. Réserver.
Dans un grand bol, ajouter le mélange à pouding, la garniture fouettée, le lait et fouetter pour mélanger les ingrédients. Réserver.
Ajouter une couche uniforme et bien plate de biscuits Graham pour couvrir complètement le fond du moule. Casser quelques biscuits, si nécessaire, pour couvrir complètement le fond.
Incorporez la moitié du mélange à pouding et le répartir uniformément sur les biscuits Graham.
Puis, ajouter une autre couche de biscuits Graham pour couvrir complètement le mélange.
Ajouter le reste du mélange à pouding et répartir uniformément.
Garnir d’une dernière couche de biscuits Graham. Réserver.
Dans une casserole moyenne, ajouter 1/2 tasse (125 ml) de pépites de chocolat, le beurre, le sucre, le lait et chauffer à feu doux pour faire fondre le chocolat, en fouettant sans arrêter.
Ajouter la vanille et fouetter pour combiner.
Verser uniformément le mélange de chocolat sur la couche supérieure de biscuit Graham, lisser légèrement avec une spatule si nécessaire.
Attendre environ 5 minutes pour que le chocolat refroidisse légèrement avant de le saupoudrer uniformément de 1/2 tasse restante de pépites de chocolat (si elles sont ajoutées avant que le chocolat ne refroidisse, elles auront tendance à fondre).
Couvrir enfin le moule avec un couvercle, de la pellicule de plastique ou du papier d’aluminium et congeler pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit. Trancher et servir.
