Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson fraiche ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un gouter ou une collation du soir !
Je parle de l’irrésistible Tarte aux poires à l’amande ou le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
150 g de sucre
2 œufs
3 ou 4 poires
100 g de beurre
30 g de farine
90 g de poudre d’amande
Préparation :
Comment alors préparer cette Tarte aux poires à l’amande ?
Préchauffez d’abord votre four à 220°c.
Mélangez dans un saladier le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine et la poudre d’amande. Ajouter le beurre et mélangez.
Pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, genre moule à manqué, ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule a manqué donnera davantage d’épaisseur à la tarte.
Versez le contenu sur la pâte feuilletée.
Épluchez les poires, coupez-les en quartiers et déposez-les sur la pâte feuilletée en formant une couronne.
POUR TERMINER :
Faites cuire 30 minutes. Démoulez la tarte si comme moi vous l’avez faite dans un moule en silicone, sinon laissez-la dans le moule.
Votre Tarte aux poires à l’amande est prête !
