Je vous présente un délicieux Poulet en sauce miel et moutarde à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un déjeuner lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ce Poulet en sauce miel et moutarde sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes ! C’est san doute un régal à tester très vite, et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera ravi
Ingrédients :
120g de bœuf, haché
Sel et poivre
3 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers
4 cuisses de poulet désossées et sans peau
60ml de miel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
250ml de lait et 80ml de crème
2 cuillères à thé de fécule de maïs mélangées avec 2 cuillères à thé d’eau
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Préparation :
Comment préparer ce Poulet en sauce miel et moutarde ?
Commencer par cuire le haché jusqu’à croustillance, laisser un peu d’huile dans le poêlon puis ajouter le poulet, assaisonner de sel et poivre et laisser cuire environ 3 min et réserver.
Fouetter le mais avec de l’eau, y ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter jusqu’à épaississement de la sauce.
Bien enrober les cuisses de poulets avec la sauce et laisser mijoter.
Décorer enfin avec du persil frais et servir.
Votre Poulet en sauce miel et moutarde est prêt !
