Aujourd hui je vous propose une recette savoureuse : Gratin dauphinois qui est en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; Il est simple à realiser, pas complique mais savoureux et qui plaît à tous les âges.
Malgre la simplicite de ce plat, il est d une bonte inegalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journee surtout lors d un dejeuner entre amis, regalez-vous avec ce delice !
Ingredients :
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– Pommes de terre 1,5 kg
– Crème liquide 25 cl
– Ail 0,8 gousse
– Lait 25 cl
Preparation :
Comment preparer ce Gratin dauphinois ?
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Eplucher d abord les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot).
Les laver à l’eau afin de retirer l’amidon et les secher autant que possible (facultatif).
Prechauffer le four à 180°c.
Mettre de l’ail ecrase au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
Melanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
Mettre enfin au four : 60 minutes.
Votre Gratin dauphinois est maintenant prêt !
