Je vous presente une succulente Tarte au Citron-Coco, une recette originale et appetissante de vos tables. C’est une preparation composee d un melange d ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster. Il suffit de suivre attentivement les instructions pour profiter d un gouter assez festif au bon moment.
Ingredients :
Pâte :
1 œuf
175g de farine
60g de sucre en poudre (70g pour moi)
100g de beurre mou
60g de noix de coco (40g pour moi)
Garniture :
4 œufs
150g de sucre en poudre
1 citron
150g de yaourt ou de fromage blanc
90g de noix de coco
125g de beurre mou
Preparation :
Comment realiser cette Tarte au Citron-Coco ?
PATE :
Mettre tous les ingredients dans un robot afin d obtenir une pâte homogène. Filmer la pâte obtenue et mettre au refrigerateur pendant 1 heure
GARNITURE :
Dans un saladier, battre le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un à un, puis le yaourt (ou fromage blanc) et le zeste du citron ainsi que son jus. Terminer par la noix de coco, melanger de nouveau. Mettre du papier sulfurise dans le moule à tarte et etaler celle ci dans le moule
Garnir de la preparation. Enfourner et cuire dans un four prechauffe à 180°degres durant 30 minutes environ. Melanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et repartir sur le dessus de la tarte refroidie.
Votre Tarte au Citron-Coco est prête !
