Je vous presente une genoise très savoureuse et unique, c’est un Gâteau de Savoie facile et efficace! Ideal pour accompagner vos garnitures et vos boissons dans toutes les occasions ! Ce petit delice va vous conquerra je vous promets. Personnellement j’adore ce Gâteau de Savoie !
Ingredients :
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– 4 œufs
– 75G de maizena ou fecule de pommes de terre
– 125 g de sucre
– 125g de farine
– un sachet de levure
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau de Savoie ?
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Commencer par casser les œufs en separant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) ajoutez-y le sucre
Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.
Melanger la farine, la maizena avec la levure puis incorporez-la à la preparation
Beurrez et sucre votre moule (rond de preference), puis verser la preparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °
Et voilà ! Votre Gâteau de Savoie est prêt à être manger !
