Je vous presente une proposition d un cake festif de votre gouter : un Cake aux pommes et au miel qui vous conquerra dès la première bouchee. Pour vous regaler en toute simplicite, nous vous proposons de realiser cette recette de A à Z.
Ce cake se deguste bien chaud et sans attendre. Vous pouvez l’accompagner d une boisson de votre choix.
Ingredients :
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3 œufs
60 g de sucre
10 cl d huile
200 g de farine
2 grosses pommes
4 cuillères à soupe de miel + un peu pour la dorure
1/2 sachet de levure chimique
Preparation :
Comment alors preparer ce Cake aux pommes et au miel ?
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Debutez par prechauffer le four à 180°.
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le melange blanchisse.
Ajouter le yaourt, puis l’huile petit à petit et enfin le miel.
Tamiser farine et levure, et les incorporer à la preparation au miel.
Peler les pommes et les couper en lamelles.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Tapisser le fond et les bords du moule de lamelles de pommes, puis verser la pâte.
Deposer le reste de lamelles de pommes sur la pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes.
Demouler le gâteau encore chaud, et le badigeonner de miel pour le dorer.
Votre Cake aux pommes et au miel est maintenant prêt !
