Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos gouters, GÂTEAU AUX POMMES, un cake equilibre et sain à realiser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Il est à deguster avec un bon mojito. Une recette facile et rapide à preparer qui regalera petits et grands aussi!!

Ingredients :

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– 4 pommes

– 200 g de farine

– 70 g de beurre

– 2 œufs

– 140 ml de lait

– 200 g de sucre

– 1 cuillère à cafe de vanille

– 1/2 cuillère à cafe de levure

– jus de citron

Preparation :

Comment realiser ce GÂTEAU AUX POMMES ?

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Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les mettre dans un bol avec de jus de citron et laisser de cote, ensuite Dans un bol, battre les jaunes d œufs avec le sucre puis ajouter la vanille

Ajouter ensuite le lait, le beurre ramolli, la farine et la levure.

Battre les blancs d œufs en neige avec un fouet (ajouter une pincee de sel)

Ajouter les blancs dans la première preparation et melanger delicatement.

Verser la demie quantite de la preparation dans un moule rond beurrer et fariner, puis ajouter une couche de pommes et enfin le reste de la preparation

Mettre au dessus les tranches de pommes restantes puis couvrir d une fine couche de sucre.

Cuire au four prechauffe à 180 degres pendant 30 minutes

Saupoudrer enfin de sucre glace et servir.

Votre GÂTEAU AUX POMMES est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis