J’adore les fraises, qui sont comme moi !!
On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la realiser comme il faut.
Voici alors une nouvelle version de presenter les desserts : Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone tant admire, pas une revolution mais une autre façon de faire plaisir.
Ingredients :
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– 1 rouleau de pâte feuilletee
– 150 grammes de fraises
– 50 grammes de sucre glace
– 250 grammes de mascarpone
– 250 grammes de fromage Philadelphia
Preparation:
Comment cuire cette Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone ?
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Penser d abord à preparer la base, mettre le rouleau de pâte feuilletee dans un moule à gâteaux de 22 cm de diamètre, utiliser le papier sulfurise fourni et decouper l’excedent de bord.
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette et posez une feuille de papier sulfurise et des haricots secs sur la pâte, afin qu’elle ne gonfle pas pendant la cuisson.
Mettre la base de pâte feuilletee dans un four statique à 180 ° pendant environ 20/25 minutes.
En attendant, preparez la garniture, dans un bol, melanger la Philadelphia avec le mascarpone et le sucre glace.
Lavez et ciselez les fraises en petits morceaux et ajoutez-les à la crème.
Retirer le fond de pâte du four, retirer le papier sulfurise avec les haricots et laisser refroidir.
Mettre la base de pâte feuilletee dans une assiette, verser la crème à l’interieur et egaliser.
Decorez-la en surface avec des fraises fraîches et mettez la tarte aux fraises et au mascarpone au refrigerateur pendant au moins 1 heure avant de le servir.
Saupoudrez enfin la tarte de sucre glace
Votre Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone est prête !
