Je vous presente une Lasagne au saumon par laquelle vous pouvez recueillir vos invites de la meilleure façon, un aperitif ideal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchee. Pour vous regaler en toute simplicite, nous vous proposons de realiser cette Lasagne au saumon de A à Z. C’est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.
Voilà essayer la recette le resultat est vraiment tout très bon !
Ingredients :
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LASAGNE 250 g
FILETS DE SAUMON 150 g
SEL au goût
SAUMON FUMÉ 100 g
BÉCHAMEL 700 ml
POIVRE NOIR AU goût
Preparation :
Comment alors preparer cette Lasagne au saumon ?
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Debutez par saisir le filet de saumon dans une poêle très chaude jusqu’à ce qu’il soit dore (1).
Blanchissez les pâtes si vous en avez besoin.
Graisser la poêle (2) et saupoudrer le fond d une couche de bechamel (3).
Couvrir avec les feuilles de lasagne et une autre couche de bechamel (4).
Continuez la couche avec le saumon fume (5) et le saumon poêle (6).
Continuez en alternant les couches de pâtes, bechamel et saumon jusqu’à ce que la poêle soit remplie. En dernière couche, mettez la bechamel, le saumon poêle et la chapelure (7) qui devront recouvrir toute la surface d une fine couche (8).
Cuire au four 25 minutes à 220 ° C dans un four statique prechauffe.
Cuire encore 3 à 5 minutes sur le gril ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorees si vous aimez un gratin croquant (9). Laisser reposer les lasagnes au saumon environ 15 minutes avant de servir.
Votre Lasagne au saumon est maintenant prête !
