Decouvrez aujourd’hui une très ancienne recette de genoise aux pommes. Plus de cinquante ans se sont ecoules, c’est une simple recette classique sans grandes ambitions, pas même dans l’aspect photographique.
C’est un gâteau très simple et peu coûteux. Vous pouvez aussi le faire individuellement.
Ingredients :
– 3 cuillères à soupe de lait
– 5 cuillères à soupe de farine
– 2 pommes
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe d huile vegetale neutre
– 1 pincee de sel
– 4 cuillères à soupe de sucre
– ½ sachet de levure
Crème de nappage…
– 100g de sucre
– 80g de beurre
– 1 œuf
Preparation :
Comment preparer le Gâteau aux pommes ?
Chauffer le four à 180.
Melangez de grandes bols, de la farine, du sucre, du sel, ajoutez une levure pour melanger le lait, l’huile et les œufs.
Couper la pomme dans une très grande fente.
Mettez la pâte au beurre sous forme de beurre et prenez des cellules pôles vertes du tissu.
Cuire pendant 20 minutes Gardez la crème de la piscine principale en melangeant des pantoufles avec du beurre et de l’œuf.
Lorsque le temps de cuisson est expire, prenez le gâteau au four couvert de crème de pneu et retirez le four pendant environ 15 minutes.
Et voilà ! le Gâteau aux pommes est prêt à être manger !
