Je vous propose une recette assez speciale d un simple gâteau au fromage au citron sans cuisson ; il s’agit d une recette gourmande et parfumee.
Elle est à peu près la definition d irresistible ! Ce gâteau au fromage au citron sans cuisson est la version la plus delicieuse, une autre recette delicieuse et très simple que je vous partagerai plus tard. Il s’agit d une idee ideale d accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Ingredients :
-De 500 g de biscuits Graham emiettes, et un peu plus pour la garniture
(ou crackers au miel, bastognes ou autres biscuits granuleux)
-De 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc
-De 2 boites de pudding instantane au citron
-De (1/2 c. à the) de zeste de citron
-De 1 pot de crème fouette decongele
-De 125 g de beurre
-De 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à temperature pièce
-De 750 ml de lait
-De tranches de citron pour decorer
Preparation :
Comment faire ce gâteau au fromage au citron sans cuisson ?
Dans un bol, mixez tout d abord le beurre et le sucre que vous ferez fondre au four micro-ondes 1 minute
Dans un autre bol, ajoutez les biscuits Granham emiettes et ajoutez le melange de beurre fondu et de sucre, melangez, puis reservez
Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pouding instantane au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron
Dans un plat allant au four de 33×23 cm (13×9″) etalez les miettes de biscuits et ecrasez-les pour faire une croute dure
Ajoutez ensuite le melange de pouding
Puis additionnez la crème fouettee
Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et decorez de tranches de citron
Refrigerer 4 heures avant de servir
Votre gâteau au fromage au citron sans cuisson est prêt !
Bonne degustation !!
