Les pommes de terre au four, entières et non pelees, mais recouvertes de crème fouettee sont une bordure vraiment inhabituelle et speciale. Les feuilles d’echalote decorent le gâteau pour apporter la saveur originale, l’arôme parfume conquerant même les palais les plus exigeants. Vous surprendrez vos invites et les membres de votre famille avec un plat unique qui suscitera des applaudissements et des eloges inattendus.
Ingredients :
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Crème fraîche epaisse 20 cl
Ail 1 gousse
Sel, poivre
Ciboulette 3 Càs
Preparation :
Comment preparer ces Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four ?
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Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier d’aluminium.
Faites-les cuire 40 minutes. Preparez la glace à l’echalote : melangez la crème, l’ail emince et la ciboulette ciselee dans un bol, puis assaisonnez de sel et de poivre.
Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez dessus la crème ciboulette.
Vos Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four sont prêtes à être degustees !
