Voici une recette de base très facile à préparer. Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un dessert ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.
Essayer la recette de ce Gâteau Renversé à l’Ananas le résultat est une tuerie je vous assure !
Ingrédients :
1 boite d’ananas au sirop
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre
Vanille liquide
150 g de sucre pour le caramel
5 œufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Cerises confites pour le décore
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau Renversé à l’Ananas ?
Faire d’abord un caramel avec le sucre et un peu d’eau, ensuite Lorsqu’il est bien doré, verser le caramel dans un moule a manqué de 20 cm, beurré puis déposer les rondelles d’ananas sur le caramel chaud
Travailler le beurre avec le sucre en poudre puis ajouter les œufs un a un et mélanger bien à chaque fois. Ajouter la farine et la levure puis la vanille liquide.
Verser la préparation dans le moule et cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes environ
Démouler en renversant le moule sur un plat de service pendant que le caramel est encore chaud, décorer avec les cerises confites et imbiber le gâteau avec le jus d’ananas restant
Votre Gâteau Renversé à l’Ananas est prêt !
