Voici une recette incontournable ! QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO ; parfaite pour toutes les occasions. Elle sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.

Elle est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un déjeuner entre amis, des journées à la plage ou tout simplement pour une soirée légère et rapide avec toute la famille.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Ingrédients :

1 pâte brisée

3 œufs

25cl de crème fraîche liquide

1 chorizo

3 poivrons /vert /rouge /jaune

Sel/poivre /noix muscade /ail /persil.

Préparation :

Comment préparer cette QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO ?

Préchauffer d’abord votre four à 200’c

Placer la pâte brisée dans un moule à tarte

Faire revenir les poivrons coupés en lamelles dans un peu d’huile d’olive (le temps qu’ils soient tendres.

Coupez ensuite le chorizo en rondelles

Dans un saladier battre les œufs avec la crème fraîche.

Saler poivrer, ajouter la noix muscade, l’ail, persil, les poivrons et le chorizo, bien mélanger

Verser enfin la préparation sur la pâte et enfourner pour environ 40m.

Votre QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO est maintenant prête ! Régalez-vous !

Dégustez sans attendre.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis