Decouvrez la recette incontournable de la QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO, comme son nom l’indique ; c’est la meilleure recette pour preparer vos dejeuners rapides.

Ingredients :

– 1 pâte brisee

– 1 chorizo

– 25cl de crème fraîche liquide

– 3 poivrons /vert /rouge /jaune

– 3 œufs

– Sel/poivre /noix muscade /ail /persil.

Preparation :

Comment preparer cette QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO ?

Penser d abord à prechauffer le four à 200’c

Placer la pâte brisee dans un moule à tarte

Faire revenir les poivrons coupes en lamelles dans un peu d huile d olive (le temps qu’ils soient tendres.

Coupez le chorizo en rondelles

Dans un saladier battre les œufs avec la crème fraîche.

Saler poivrer, ajouter la noix muscade, l’ail, persil, les poivrons et le chorizo, bien melanger

Verser la preparation sur la pâte et enfourner pour environ 40m.

Voila ! Votre QUICHE AUX POIVRONS ET CHORIZO est prête !

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