Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et des délicieuses Barres croquantes au chocolat et au beurre d’arachide pour vous combler pour un gouter ou une collation qui est légère et gourmande…
Il s’agit d’un dessert ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné si vous voulez d’une boisson froide.
Ingrédients :
– 750g de céréales de riz soufflé (Rice Krispies riz brun sans gluten)
– 125g de chocolat noir
– 125ml d’huile de coco
– 250g de beurre d’arachide (vous pouvez prendre n’importe quel beurre de noix)
– 125ml de sirop d’érable
Préparation :
Comment préparer ces Barres croquantes au chocolat et au beurre d’arachide ?
Penser au premier lieu à tapisser un plat à cuisson de 8 x 8 pouces avec du papier parchemin et réserver.
Déposer les céréales de riz soufflé dans un grand bol et mettre de côté.
Dans un bol allant au micro-ondes, combiner tous les autres ingrédients et chauffer jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Fouetter.
Verser ensuite le mélange de chocolat/beurre d’arachide sur les céréales de riz et mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné.
Verser dans le plat à cuisson et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit ferme, 1 heure minimum.
Couper en barres.
